Monday, October 24, 2022

十月埃及行

今年十月的埃及之行,很难忘!由于只玩了四天,行程紧张,我回来后身心俱疲,缓了好几天。但是我觉得这次旅行非常值得,后劲很大。我最近常常能回想起在埃及的旅途时光,而且还开始对古埃及文明甚至于各个古代文明都产生了一些兴趣。

狮身人面像和吉萨金字塔


第一天 - 开罗

我们从伊斯坦布尔出发飞开罗,入境埃及比预期顺利,在早上10点便抵达了开罗的酒店。原计划第一天是在酒店休息,但我一想到不远万里辛辛苦苦地来到埃及,花一天躲在酒店里不出去感受感受就太亏了,于是决定下午去逛逛开罗老城区---爱资哈尔清真寺 Al-Azhar Mosque 和旁边的哈利利市场 Khan el-Khalili 。

在开罗打车可以用Uber还算方便,不过打到的车都非常破旧,而且没有安全带。从第一次打车开始我们便见识到了开罗交通的混乱:路上几乎没有红绿灯,没有交通规则,车辆可以随意变道或者在两个车道中间行驶。车与车之间前后左右的距离非常近,四车道的马路甚至并排挤了六辆车。我多次以为我们的车要和其他车蹭上了非常紧张,还好有惊无险。

堵在高速上,照片里似乎看不出有多拥挤

一路堵车,我们花了快一个小时才到开罗老城区。那里人车混行,很多流浪狗,路面脏乱,周围的店铺非常破旧,路牌和招牌上都是我看不懂的阿拉伯文。由于交通太差,汽车的鸣笛声不绝于耳。刚下Uber时看到这些场景,加上之前对于开罗的各种道听途说,我对周围的一切开始感到紧张和警惕。

由于紧张,我快速逛完了哈利利市场,只想着快速逃离这混乱的地方。下一站是爱资哈尔清真寺,它和哈利利市场距离很近,只有一条马路之隔。但是由于马路上的交通非常拥挤混乱,从地面上过马路对于我来说几乎不可能。还好有个地下隧道直通马路对面,我们便通过地下隧道过了马路到达爱资哈尔清真寺。爱资哈尔建筑群不仅有清真寺,还有世界最古老的大学(大学毕业生身穿黑色长袍的惯例正是源于此处)。爱资哈尔清真寺(建于公元970-972年)仿佛是乱世中的一片净土,没有混乱,没有嘈杂。在清真寺里很多人坐在地上看书,还有一群小孩跟着大人朗诵古兰经,在那里我感受到了难得的清净与和谐。

哈利利市场里卖的纪念品
爱资哈尔清真寺内部
从地下通道出来便可以看到爱资哈尔清真寺


第二天 - 开罗

第二天的计划是开罗市区一日游,看金字塔,在沙漠里骑ATV,逛埃及博物馆,坐传统帆船Felucca,再逛哈利利市场。这一次全程有私人向导带着,比第一天安心了许多。

第一站便是重头戏---吉萨金字塔 The Great Pyramid of Giza 。吉萨金字塔群真的是非常非常非常壮观!当我亲眼看到它们的时候着实被震撼到了。胡夫祖孙三代的金字塔(Pyramid of Khufu,Pyramid of Khafre,Pyramid of Menkaure)如此巨大,加上神秘的狮身人面像 Great Sphinx of Giza ,就在那里伫立了四千多年,屹立不倒。胡夫金字塔,又称吉萨大金字塔,总共使用了大约230万块巨石,在建成后的3800多年中一直是世界上最高的建筑物,不愧是古世界七大奇迹之一!我现在回想起第一次近距离看到它们时的样子,依然激动不已。

吉萨金字塔---特殊时期的标识

在沙漠里骑ATV看胡夫金字塔,风光不错。但是带队小孩从一开始就不停要钱的行为非常让我无语。

我们在埃及博物馆里看到了价值连城的图坦卡蒙 Tutankhamun 黄金面具(不能拍照),精致奢华,光亮如新。在埃及博物馆里我还第一次看到了真正的木乃伊 Thuya’s mummy & Yuya’s mummy,他们皮包骨头,看着真有点害怕。埃及博物馆里的宝贝藏品真是多啊,到处都是几千年前的文物,很多就裸露着摆放在外面。还有很多藏品已经转移到了Grand Egyptian Museum,据说它将是世界第一大博物馆,可惜我们去的时候它还没开业。

埃及博物馆里的莎草纸
阿努比斯 - 与木乃伊制作与死后生活有关的胡狼头神

下午乘坐Felucca (埃及的传统木制帆船)泛舟尼罗河上,看两岸建筑和风景。河水平静,巨大的帆正好挡住阳光,非常舒服,我都睡着了。

Felucca桅杆很高


第三天 - 卢克索

由于时间紧张,我们在卢克索只玩了一天。基于我匮乏的古埃及知识水平和欠佳的身体素质,这次在卢克索玩一天确实也足够了。这一天也是最累的一天,早上三点起床赶飞机飞往卢克索,白天在卢克索暴晒暴走,当天晚上从卢克索飞回开罗(飞机还晚点一小时),凌晨一点才回到酒店。

在卢克索,向导带我们参观了卡纳克神庙 Karnak Temple ,帝王谷 Valley of the Kings ,哈特谢普苏特法老神庙 Mortuary Temple of Hatshepsut,卢克索神庙 Luxor Temple 等等,每一个都让我大开眼界,叹为观止。

我们在帝王谷的图坦卡蒙墓里看到了他的木乃伊,他身上盖着白布,只露出头和脚。目前图坦卡蒙墓里发现的所有珍宝都已经全部移到了博物馆,墓室里只剩下移不走的东西---满墙的壁画,石棺和孤零零的木乃伊(由于木乃伊在打开时被损坏,现在已经不能移动了所以只能留在墓里)。

图坦卡蒙墓里的壁画
卡纳克神庙的柱子,向导说当年它们都是彩色的
卡纳克神庙的文字
帝王谷内部
他手里的是香水还是精油?
卢克索神庙的方尖碑 Obelisk

我们在埃及好像没吃到什么美食,但是Falafel Pita Sandwich是个亮点。向导帮我们买了这个三明治当早餐,简直是一大惊喜。向导刚把它拿进车里的时候,香气在车里弥漫特别诱人。新鲜出炉的Pita饼,夹着炒茄子和刚刚出锅的酥脆的falafel,口感丰富。配着极辣的小绿辣椒,一口饼配一口辣椒,简直太好吃了!我当时直接干掉一整个三明治。我现在回想起它来还会流口水,哈哈。

Falafel Pita Sandwich 太香了!

除了上面的著名景观,向导还带我们去了两个购物点,卖石头卖香水之类的。即使这些不在我们的行程单上而且我已经表示不想去,他还是要带我们过去,美其名曰看看“真正的高品质”,比较无语。本来他还要带我们去第三个购物点,看我们实在没兴趣就放弃了。哎,其实这位向导的槽点实在太多,比较心累。唯一的好印象就是他买的Falafel Pita Sandwich特别好吃。

卖石头的购物点外部


第四天 - 开罗

在开罗的第四天,我们的原计划是在酒店躺平,晚上直接去机场打道回府。然而,我们还想再多感受一下古埃及文明,所以又订了一个开罗半日游,看一看更早期的金字塔。那些金字塔都在孟菲斯 Memphis 附近,和吉萨不在一个方向。孟菲斯这座城市是由法老美尼斯于公元前3100年左右建立,是埃及古王国的首都。

阶梯金字塔 Step Pyramid - Djoser Pyramid 比想象中大很多,外表看是一个个的大阶梯,是公认世界上最古老的金字塔。

阶梯金字塔

弯曲金字塔 Bent Pyramid - Pyramid of Dahshur 可能算是一次从阶梯金字塔到三角锥金字塔的过渡和尝试。据说建造弯曲金字塔的法老吸取弯曲金字塔“造不直”的经验教训,又在旁边建成了人类历史上第一个三角锥金字塔---红色金字塔 Red Pyramid。

弯曲金字塔

我们还进入到一个金字塔 Pyramid of Unas 内部,进去的通道特别窄小,得一直弯着腰往下走。内部非常惊艳,内壁上刻满了古埃及文字 Egyptian hieroglyphs (圣书体),而且还是彩色的,保存得非常完好!这个金字塔外表比较隐蔽,像是埋在山里一样。不远处还有葬有国王妃嫔的马斯塔巴 Mastaba (一种长方形砖石墓,是古埃及最早的坟墓类型)。

Pyramid of Unas 金字塔的内部非常牛!
这个金字塔内部墙壁上满满都是hieroglyphs
前面长方形是Mastaba ,墓穴特别深,后面的金字塔是Pyramid of Unas

这些金字塔都在撒哈拉沙漠里,周围黄茫茫一大片。向导说旁边是军事基地,如果偷拍可能会被拘留。

开罗半日游我们找的还是开罗一日游带我们的向导。他知识全面,特别靠谱,有问必答,还请我们喝本地人常喝的的土耳其咖啡。和他相处很舒服,受益匪浅,真心感谢!


酒店

在这次埃及之行我们住的酒店是在开罗吉萨新区的Hyatt Regency Cairo West,酒店很新,服务态度好,餐饮也满意。早餐很丰富,全天开放的Regency Club提供的食物也很好吃。这个酒店像是乱世中的一个避风港:当我们每天结束游览拖着疲惫的身体回到酒店时,还可以在这个好环境里吃吃喝喝,感觉舒服和放松。

酒店早餐的各种豆泥
酒店早餐面包相当丰富
Regency Club的点心


疲惫的旅行

说实话,这次埃及之行是我今年这么多次旅行以来最累的一次,身心俱疲。可能由于过度劳累,在回来的飞机上我吐了一波,之后还发烧了两天。看来埃及还是得趁年轻能折腾的时候来。

不知道是不是因为有社会不稳定因素,我们进入大部分场所都需要经过安检,车子进门还需要做排雷检查。我记得之前我们只有在坦桑尼亚和巴厘岛旅行的时候经历过车辆排雷检查,但是不像在埃及检查的这么频繁。

开罗城区比我想象中还要破旧。老城区的居民楼外观像是烂尾楼一样,外墙不涂油漆砖头就裸露在外面,有的房子没有窗户只拿床单挡着,有的楼顶还露着钢筋。为了给高架桥扩展车道,路旁很多居民楼被拆了一半,剩下的居民楼继续住人,露出了被拆除部分五颜六色的房间内墙。

路边破旧的居民楼

卫生条件堪忧。在路上我看到很多垃圾堆在路边,有的人在直接在桥下在路边撒尿。我们从孟菲斯回开罗的路是沿着一条运河,这条运河是负责灌溉当地农田的水源。我看到这条运河特别脏,水上飘着垃圾,水边的土壤里层层叠叠堆积的也全是垃圾。

垃圾遍地

交通特别混乱,前面提到过这里似乎没有交通规则可言。直到离开埃及的最后那晚,在去机场的路上,我的神经还在紧张:送机的司机全程不系安全带(即使上了高速),他时而超速时而随意超车,加上路况本身的混乱,在去机场的那一个小时里我一直都在担心如果发生车祸了该怎么办。

很多地方的工作人员也不规范,连在机场里也是。我们找不到卡航的值机柜台,问了机场左侧的工作人员他说是右侧,走到右侧那边工作人员又说是左侧。出海关的时候,海关的工作人员的脸是我见过最臭的没有之一,她边看我的护照边瞪着我,看完也不说话仿佛我欠她钱一样。

在这里很多当地人以各种名目要钱或者索要小费。用心避雷但还是会踩雷,有时候用真诚换来的居然还是欺骗。哎,非常心累。


题外话

这次埃及之行是一个计划外的旅行。本来打算十月初只去土耳其,后来想到既然不远万里到了土耳其,不如顺便逛一个周边国家。然后我们就在地图上看土耳其周围的国家们,基于签证的考虑,最后把范围缩小到埃及和摩洛哥。相较于摩洛哥,埃及是我们一直以来更想去的地方:去年本来计划要去但是由于对疫情和医疗条件的担忧所以把机票取消了,今年本来也有计划但是看到办理签证比较麻烦(需要旅行社邀请函)就又放弃了。这次我们找旅行社预定了几个一日游拿到了邀请函,办好了电子签,所以还是决定去埃及看看。

开罗街头的猫咪们

此次埃及之行虽然很累,但是真的值得。我愈发感受到旅行可以大大拓宽眼界,甚至“延长生命”!

拥抱和感谢这次旅程!


read more ››

Sunday, October 23, 2022

十月土耳其行

在十月的开始,我们去土耳其玩了十多天。对于这次土耳其之行,我原本的预期并不高,但实际上我获得了超乎想象的快乐和知识,非常值得!

圣索菲亚大教堂,百看不厌,真美!

伊斯坦布尔 Istanbul

此次土耳其之行的第一站是伊斯坦布尔。历史上,伊斯坦布尔在近十六个世纪内先后成为罗马帝国(330年–1204年及1261年–1453年),拉丁帝国(1204年–1261年)和奥斯曼帝国(1453年–1922年)的帝国首都,简直是“世界之都”。难怪拿破仑说过"如果全世界是一个国家,那么首都一定会是伊斯坦布尔"这样的名言。对于当下的我来说,这个城市确实是太特别了!

圣索菲亚大教堂 Hagia Sophia 和蓝色清真寺 Blue Mosque 这两个地方相邻,我之前在很多旅行节目看到过,应该算是必游景点。圣索菲亚大教堂由查士丁尼一世统治期间建造(公元532年),在此后一千年一直是世界上最大的教堂。之后奧斯曼土耳其人在1453年征服君士坦丁堡,苏丹穆罕默德二世下令将大教堂转变为清真寺。而蓝色清真寺(即苏丹艾哈迈德清真寺)建于苏丹艾哈迈德一世统治时的1609年至1616年,和圣索菲亚大教堂的建造时间差了一千年。当我真正看到它们的时候,还是被震撼到!他们室外壮观又美观。圣索菲亚大教堂的穹顶真大,特别高!在圣索菲亚大教堂内部可以同时看到伊斯兰教和基督教的元素,很神奇。蓝色清真寺建筑也很美,可惜的是它内部正在装修,所以我们只看到了它内部的一小部分。坐落在这两个著名建筑中间的,是许蕾姆苏丹公共浴场 Hurrem Sultan Hammam ,由奥斯曼帝国苏丹苏莱曼一世的皇后许蕾姆苏丹在16世纪修建。在两个这么重要的清真寺中间建造一个澡堂,挺特别。我们还去这个浴室体验了一下正宗的土耳其浴,在几百年前的“大澡堂子”里洗澡搓澡,确实很爽。

蓝天白云,圣索菲亚大教堂和土耳其咖啡
我眼中的蓝色清真寺,逆光依然美!

当我们登上加拉塔 Galata Tower 看伊斯坦布尔城市全貌的时候,我看到数不清的清真寺和宣礼塔分布在城市的各处,还有博斯普鲁斯海峡 Bosphorus 和海峡另一边的伊斯坦布尔亚洲区,很多鸽子在天空飞翔,风光无限好。

加拉塔窗外
这个方向是金角湾还是博斯普鲁斯海峡?

地下水宫殿 Basilica Cistern 建于公元五百多年,据说是当时伊斯坦布尔市民日常饮用水的来源之一。地下水宫殿里有很多石柱,其中还有两个带有美杜莎的头,在昏暗的灯光下看到他们还挺吓人。

地下水宫殿

征服拜占庭帝国君士坦丁堡的苏丹穆罕默德二世在1453年5月29日攻克君士坦丁堡,从而灭亡了延续一千多年的东罗马帝国。他把伊斯坦布尔这个城市改为奥斯曼帝国的首都,使奥斯曼帝国成为一个地跨欧亚的国家。而且他修建了不少建筑,他在1459年下令动工兴建托普卡帕宫,还在1455年下令修建了大巴扎。托普卡帕宫 Topkapı Palace 一直是奥斯曼帝国苏丹在城内的官邸(1465年至1853年),官邸很大建筑也都很好看。只是有点遗憾在我们游览托普卡帕宫那天下了大雨,而且游客很多特别拥挤,所以我们粗略逛逛便离开了。希望以后有机会再去好好游览托普卡帕宫和它的著名后宫 The Imperial Harem 。另外我们还逛了大巴扎 Kapalıçarşı ,这个大巴扎以首饰,陶瓷,香料,地毯店而闻名。大巴扎给我的感觉就是很大,但是假货有点太多了。

托普卡帕宫里的中国元素--奥斯曼风格的青花瓷
大巴扎里的“大牌”们

由于伊斯坦布尔横跨亚欧大陆,博斯普鲁斯海峡隔开亚洲区和欧洲区。我们住在欧洲区,坐着地铁从水下穿过海峡到达亚洲区,在亚洲区逛逛吃吃之后,然后再坐轮渡从水上穿过海峡返回欧洲区,非常方便。

在亚洲区吃的土耳其羊肉串,配了一桌小菜和饼


伊兹密尔 Izmir

伊兹密尔给我的感觉和伊斯坦布尔不大一样。可能因为它既不是旅游区也不是繁华的商业区,所以我感觉这里的人生活更加悠闲,从早到晚总能看到很多人坐在长长的海岸线上钓鱼。

伊兹密尔海边,人们聊天看夕阳

当地人特别友好。我们看不懂土耳其语的路牌,当地人都会给我们指路甚至帮助我们买车票。在他们的帮助下,即使语言不通,我们在伊兹密尔的出行也没有什么问题。由于长着在当地非常稀少的与“众”不同的东方脸,我感到自己是个特别的存在,很多路人会好奇地多看我们两眼。有一次我们在路上走着恰逢学生们放学,他们迎面路过我们的时候会对我们微笑。有的人还会鼓起勇气对我们说出中文的“你好”,我们便回应“你好”,他们听到后有点惊讶然后笑着闹着特别开心,看到他们开心地笑我也感觉特别快乐(果然快乐会传染不分国界和种族)。

土耳其人均消耗茶叶量世界第一

这次去伊兹密尔的主要目的就是游览以弗所古城 Ephesus(建立于公元前10世纪)。旅行节目花样姐姐和锵锵行天下都有到过这个古城,看到视频的时候我已非常向往,去了之后感觉确实不虚此行!听向导说目前以弗所只被发掘了一小部分(约15%),大部分还在废墟之下,我们游览的时候还看到很多考古学家正在发掘一片新的区域。几千年前的古城中那一根根的石柱,有希腊风格的,古罗马风格的,还有拜占庭风格的,似乎分别诉说着这座古城不同时期的历史。在以弗所古城的图书馆,红灯区,大剧院中穿梭,我有种穿越了的感觉,仿佛一下子回到了几千年前。唯一的缺点就是游客太多了,不能完全“穿越”,有点“跳戏”哈哈。我们在以弗所博物馆看到了“以弗所女神”阿尔忒弥斯 Artemis 神像,雕工精细,保存完好,我也似乎感受到了这位女神的富饶之感。我们还去了这座雕像曾经的居所 - 阿忒弥斯神庙 The Temple of Artemis。作为古代世界七大奇迹之一,几千年来阿忒弥斯神庙几经损毁,如今只有一根柱子立在那个空荡荡的广场上,有点可惜。

以弗所很多柱头有蛋和曲线的元素
以弗所的废墟美学
以弗所图书馆,地下暗通红灯区
以弗所剧院和网红猫
“以弗所女神”阿尔忒弥斯神像
只剩一根柱子的阿尔忒弥斯神庙

在伊兹密尔的第二天,我们坐大巴车南下来到爱琴海畔美丽的小城阿拉恰特Alaçatı 和切什梅Çeşme。不知道是不是由于“爱琴海”这个名字太有诗意了的原因,真正看到爱琴海的时候,我感觉这海确实是真蓝真美真浪漫!登上切什梅城堡 Cesme Castle ,远眺爱琴海对岸的希腊,我突然好想去看看希腊的模样,感受一下欧洲文明的起源(可惜没有申根签证,以后吧)。

切什梅城堡里的楼梯
爱琴海
从切什梅城堡远眺爱琴海
切什梅免费分发的Turkish lokma


卡帕多奇亚 Cappadocia

卡帕多奇亚是我们土耳其之行的最后一站。在这里可以坐热气球,欣赏神奇的喀斯特地貌和了解小亚细亚 Anatolia 的历史。

神奇的卡帕地貌,不像在地球表面

坐热气球需要一些运气,风不能大,雨不能下。在我们抵达之前,热气球连续两天都因为风太大而取消了。幸运的是,在我们入住后的第一天天气变好,我们成功坐上了热气球!其实在坐热气球之前我对此没有什么期待,以为它就是一种普通的观光方式。但是当我们到达热气球起飞地点的时候,我一下子被眼前的场景震撼到了,激动得差点哭出来。日出前天空和大地一片黑暗,只有一个个巨大的热气球躺在地上。在黑色的夜幕下,数不清的热气球伴随着热火一闪一闪的发出亮眼的光,热气球有的还在充气,有的正在起飞,非常壮观!我们的热气球升空很稳,我感觉不到由于高度带来的恐惧,只感到看到大地美景和满天热气球的兴奋。我们在热气球上看到了日出,在童话般的烟囱式地貌中穿行,体验很棒!幸运,感恩。

起飞前的热气球
我们的热气球刚刚升空
从热气球上俯视大地
“二飞”的热气球正在地上充气

我们还在卡帕多奇亚定了一日游,向导带我们参观了地下城,鸽子洞,格雷梅等等卡帕多奇亚特色景点。最期待的地下城 Kaymakli Underground City(8th–7th centuries BC)果然没有让我失望。这个地下城太牛了,一共有地下八层,比我想象的还要复杂。地下城里有通风系统,有厨房(考虑炊烟不被发现所以大多数时候不开火做饭,只吃冷餐),有起居室,有教堂,有存放遗体的地方,还有酿酒室。很难想象两千年前的人们在这个地下城里的避难生活,不见天日,几个月不出来。

Kaymakli 地下城剖面图
地下城内部

格雷梅露天博物馆 Goreme Open Air Museum 就在童话般的烟囱式地貌中,这里有很多岩穴教堂。1923年的希腊土耳其人口互换时(洛桑条约),在这里住的卡帕多奇亚希腊裔被驱逐出土耳其,这些岩石敎堂也随之废弃。我从没见过这样的教堂,一千多年前人们在岩石里凿出一个个小小的岩穴当作教堂,画上湿壁画。保存得最好的大概是黑暗教堂(建于11世纪),壁画保存得很完整,颜色依然鲜艳,就像刚画的一样,不能拍照。这里大大小小的岩穴里除了教堂,还有很多别的用途的房间,比如厨房,餐厅。

神奇的Fairy Chimneys
从格雷梅最高点Uçhisar Castle俯瞰格雷梅


关于土耳其的记忆

猫咪

伊斯坦布尔的大街小巷有很多猫咪,他们就在街上坐着,躺着,散步,玩耍,特别舒服,仿佛他们才是这个城市的主人。而且我们在以弗所,阿拉恰特和切什梅也看到很多猫咪,它们和伊斯坦布尔的猫一样干净可爱。土耳其的小猫们都很亲近人,他们常常在我们在餐厅吃饭或者喝咖啡的时候走过来蹭蹭,甚至就在我们身边躺下睡觉,特别惬意!我们从土耳其旅行回来很久了,但那里的小猫咪们依旧让我时常想起,念念不忘。

伊斯坦布尔的小小小猫咪
阿拉恰特的小猫


美食

到了土耳其之后我才知道土耳其菜是世界三大菜系之一,另外两个是中餐和法餐。土耳其菜很对我的胃口,各种烤肉,烤肉卷饼 Doner Kebab,大钎子烤肉 Sis Kebab,烤羊肉串,肉丸 kofte,土耳其馅饼 Gozleme,瓦罐牛肉 Pottery Kebab,土耳其披萨 Pide,都特别好吃!烤肉搭配的烤长辣椒特别辣,但是配着肉吃特别爽。有的店里还提供泡菜和泡椒,跟中国的泡菜和泡椒一个味儿,超喜欢!土耳其甜品有很多种,比如带开心果的Baklava,巧克力流心的izmir bomba,带花生碎的小饼干Flour kurabiye,还有芝麻饼Simit,都好吃。写着写着馋的我都要流口水了。国民饮料咸酸奶 Ayran 配烤肉很解腻,第一口我有点喝不惯,但后来我竟然喝上瘾了,甚至在土航的飞机上我也点了Ayran来喝。土耳其咖啡很浓烈,似乎有点香料味,味道独特,还算可以接受。只是当地的特色茴香酒“狮子奶” Raki 的味道我不太喜欢。

这次土耳其旅行中我们没有吃到“伊玛目昏倒了” İmambayıldı(土耳其烤茄子),土耳其饺子Manti,街头美食烤鱼三明治,有点遗憾,希望下次有机会尝尝看。

Doner Kebab
烤肉大拼盘
土耳其传统点心,都很香
大钳子烤肉,烤翅特香,烤辣椒特辣
瓦罐牛肉 Pottery Kebab 
烤鸡肉卷饼,塞着泡椒吃又香又辣又过瘾!

后记:在写这篇博客查资料的时候,我发现伊斯坦布尔最近刚刚推出了首版米其林指南。我们在土耳其旅行的时候伊斯坦布尔还没有米其林指南。很巧的是,我们在伊斯坦布尔去过的一家餐厅Mikla在这次被评为米其林一星餐厅。我们去那里吃是因为今年它在世界排名第86名,但是其实体验下来味道一般,服务也很普通,只是风景很棒。另外,这次评上的另一家米其林一星餐厅叫Nicole,也很巧它就在我们住的酒店Tomtom Suites里,我们还在那里吃了酒店的早餐,说实话早餐味道一般服务也不怎么样,我也仅仅是感觉风景很棒。看来相比米其林,我还是更喜欢土耳其街头的烤肉,哈哈。

Nicole的土耳其风味早餐
Mikla的招牌鱿鱼
在Mikla看伊斯坦布尔夜景


土耳其浴

这次土耳其之行让我爱上了土耳其浴 Turkish Bath , 旅行中我一共洗了三次,屡试不爽。特别享受身上盖满厚厚的泡沫的感觉,肥皂泡泡包裹着全身,很温暖。感觉自己特别轻盈,像在云朵里一样,舒服!

土耳其浴的浴室


酒店

这次在土耳其住的几个酒店没有一个踩雷,住着都很舒服,满意!

  • Richmond Istanbul - 中规中矩,性价比高,早餐丰富。
  • Tomtom Suites - 前身是18世纪修女院,精致又豪华。SLH之一,仅有20间客房。(https://guide.michelin.com/sg/zh_CN/hotels-stays/istanbul/tomtom-suites-1911 )
  • Izmir Marriott Hotel - 新酒店,大海景,有室内泳池,Sauna和Turkish Hammam 免费使用。
  • Ariana Sustainable Luxury Lodge - 洞穴酒店,装修精致,看热气球和卡帕地貌风景一绝。SLH之一,仅有11间客房。

Izmir Marriott Hotel 房间的大海景
Ariana 洞穴酒店房间的窗外可以看到Museum Hotel
从Ariana 酒店看热气球和日出,真美!


小结

在此表白“锵锵行天下”节目,我们这次旅行大部分都是跟着这个节目的路线来游览土耳其。边看边学边感受,是之前旅行从没有过的体验,非常受用!

“锵锵行天下”节目截图


土耳其历史文化相当丰富,签证好办(土耳其电子签是我们目前办过最容易的签证没有之一),美食很多,还可以撸猫。值得一去,而且值得一去再去!

夕阳下的伊斯坦布尔

read more ››