秋季越南胡志明市之行

一直想去越南，今年11月终于成行，这次在胡志明市 (西贡) 待了6天，感受一下越南风情和美食。

这个城市给我的最大印象就是非常热闹，人特多，摩托车也多。堵车严重，有时候打车如果选择坐摩托车比坐汽车还快不少。

摩托车大军

我们参观了战争遗迹博物馆 (War Remnants Museum)，主要是讲越南战争。我才知道这场战争给越南带来如此大的伤痛，除了战争时期人们的死伤和流离失所，战后依然留下后续的创伤 – 美军喷洒的化学药品橙剂的危害至今还存在，作物减产，而且出现很多畸形儿。

战争遗迹博物馆里的雕塑

我还去参观了胡志明历史博物馆 (HCMC History Museum) ，参观后我了解到越南曾有约一千年的时间直属于中国的中原王朝，难怪越南有一些中国文化的影子，很多文献和瓷器上都有汉字。

在Klook上报名参加古芝地道和湄公河三角洲一日游。古芝地道全长200公里，有三层，是当时的越南农兵耗时20多年徒手挖出来的，了不起。我们下去到地道里体验一下，又闷热又狭窄，很压抑。湄公河的河面很宽，也有窄的部分，河水是黄色的，有一点黄河的感觉。

泛舟湄公河上

在越南的最后一天我选择在中国城走走，看看华人在西贡的生活痕迹和电影”情人”的取景地。西贡的中国城 (Cholon)，又叫堤岸，那边有很多会馆/庙宇，馆庙合一，既是同乡联谊的场所也是信仰中心，比如广府风格的穗城会馆，闽南泉州的温陵会馆，潮州及客家商人兴建的义安会馆 (关帝庙)，福建帮的三山会馆 (天后宫)，闽南漳州的霞漳会馆。除了各种会馆，我还看到了华人的天主堂，还在路中间看到了孔子雕像。

电影"情人"取景地

三山会馆

中国城街道上的孔子雕像

顺便提一下不太好的体验，无论是游览项目中敷衍不走心的表演，还是出入境的海关和安检，他们都会主动索要小费。另外，我们参加的几个游览，向导都会在结束时让我们在当场在网上写好评。

美食

我很喜欢胡志明市街头的三明治 (Bánh mì) 和河粉 (Phở) 。另外，各种春卷，无论是原味，煎炸或者蒸制的，配上酱料很好吃。

越南咖啡的咖啡因含量高，无论是白咖啡 (Bạc xỉu) 还是咸咖啡 (Ca Phe Muoi) 都很好喝，不过冰块有点多。蛋咖啡 (Cà phê trứng) 第一口很香，不过喝多了感觉有点腻。

街头美食游的向导让我们尝试各种越南的香料，我没想到越南跟中国云贵川地区一样也吃鱼腥草，不过他们吃嫩叶，云贵川地区吃根茎。鱼腥草无论是根茎还是叶子，都是我的噩梦食物，给我感觉特别腥。哈哈，以后吃越南春卷要小心，尽量避开鱼腥草。

春卷

街头煎饼

越南冰咖啡

碎米饭配烤猪排和鸡蛋

蛋咖啡

河粉百吃不厌