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Wednesday, December 24, 2025

香港印象

12月我在香港待了6天,印象很不错。上次来香港还是十多年前,没什么印象了,这次再来看看。

二十元港币上分别是香港三大银行

我对香港的第一印象是街头的普通话含量很高,无论是路上的游客还是下课放学的本地小孩都说普通话。是普通话教育普及的原因,还是内地搬来的人变多,还是因为我住在香港大学附近的关系?

我喜欢香港的秩序感,据我观察大多数人都有排队的习惯和礼让的意识,而且公共交通上很少有手机外放声音的情况。另外,无论在公共交通还是博物馆,我觉得无障碍设施很完善,我常常可以看到行动不便的人独自出行,在地铁上大家会让他/她先下车,工作人员很自然熟练的来铺平板方便轮椅上下车。

另外,很多茶餐厅可以使用二维码点餐,不需要什么微信授权或者用手机号注册。

在西贡区爬山体验很不错,当天不晒不热,沿着山脊登山,两边都是海景,风景极佳。

艺术品散落在登山沿途各处

桥咀观景台
  
香港的明星火山岩 -- 菠萝包岩


香港的博物馆

我特别喜欢香港的博物馆!各馆的策展都很用心而且有创意,硬件设施维护的好,工作人员友善,参观者守秩序。几乎各个博物馆都有手机语音导览,可以选择广东话,普通话和英语,很方便。下面说说我印象深刻的馆吧。

香港文物探知馆最近是"唐风万里"特展,有来自大陆各地的唐代文物,比如唐三彩和画像砖。“套色盖章”的互动方式有意思,观众可以在明信片上盖章,盖齐所有章之后明信片上就会呈现出一个展品的样子。

套色盖章明信片和唐三彩陶塑

香港艺术馆的策展很棒,特展”古文青生涯规划”以”在朝秘笈”作为线索展出虚白斋的藏品,有禹之鼎,赵孟頫,傅山,八大山人,沈周,文征明,康有为,梁启超,刘墉的字画,我觉得这种策展方式特别吸引人。

在朝秘笈

康有为和梁启超的字

香港文化博物馆是我在香港最喜欢的博物馆,展览种类丰富而且全面,包括粤剧和港式美食,香港流行文化比如香港电影,电视剧和流行音乐,还有香港漫画 (比如老夫子),岭南画派赵少昂的画展,李小龙特展和金庸展厅。

香港文化博物馆的香港流行文化展馆

三栋屋博物馆,原来是延续了200多年的陈姓的客家围屋,现在改为香港的非遗展览馆。我赶上下午3点半的普通话定时讲解,虽然向导的普通话不太流畅,但态度特好。我学习到很多香港传统文化的新知识,比如花牌的制作,丁灯,醒狮的狮头制作,舞麒麟,竹子搭建的戏台等等。

丁灯下面要挂生菜,大葱,桔子

香港故宫文化博物馆的音频导览做得很全面,几乎涵盖所有展馆。中国古物的纹饰光影展览沉浸感极强,比如大青花瓷碗的纹饰,比如藻井的光影。“紫禁一日”展厅有个让观众躺下的装置,模拟乾隆皇帝梦见富察皇后的意境,沉浸式体验乾隆的梦。还有个短片是乾隆讲吃,用现代语言解构清宫饮食,听乾隆皇帝说粤语挺有意思。

沉浸式体验乾隆的梦

M+博物馆我只参观了免费区域,地下层有希克奖六位入围艺术家的作品,我还是不太能理解现代艺术,不过M+建筑本身就很有设计感,也有香港特色元素包含在里面。

香港大学美术博物馆的藏品也很棒,有很多大佬捐的宝贝,比如李嘉诚捐的家具,上面有螺钿和象牙,非常精致。还有整套大型屏风,宝座和宫灯,都是剔红漆器,估计是给皇帝用的。馆里还有很多瓷器陶器,比如龙山蛋壳黑陶器,钧瓷,明代的青花大水缸,五彩粉彩斗彩,等等。

李嘉诚捐的家具

香港美食

这次在香港尝试了不少茶餐厅/冰室/冰厅,除了各式常规面条米粉和方包,我发现沙爹牛肉面也挺好吃。

沙爹牛肉面

港式面包好香,我每次路过摆满港式面包的橱窗都忍不住去买一两个。除了一直喜欢的菠萝包和蛋挞,鸡尾包也成了我的新欢。

饮品我喜欢喝冻柠茶,另外港式奶茶和鸳鸯无论热的凉的我也都喜欢。离开香港之前我还买了各种港式茶粉。

兰芳园

菠萝油

茶餐厅早餐+蛋挞


预期之外

没想到香港有这么多山坡,city walk要走很多楼梯,爬不少坡,还好有些地方有电梯扶梯。而且物价比我预期高,从中环去香港机场的机场快速要100多港币,就连蜜雪冰城的柠檬水也要9港币,哈哈。

这次我在香港留意到很多外籍家庭佣工,以前我以为只是菲佣,后来查了才知道有不少印尼人也从事这个职业。工作日看到家庭佣工带着华人小孩在公园转悠,而周日是他们的休息日我在西九文化区也看到他们举行自己的小聚会。这类景象我之前似乎只在新加坡见过。

另外,我常常看到很多人在街上边走路边抽烟 (被香港本地人戏称为“火车头”,好像香港法律目前并未禁止这种),我被迫吸了不少二手烟。

叮叮车

全运会吉祥物

这个坡度

最后,看到现在的香港,我的感情有些复杂,比如我参加步行游览时香港本地向导提到香港最近几年的变化;比如香港历史博物馆现在并不讲香港历史 (在那儿我看到了两大群体 – 内地来的旅游团和香港学校组织的学生们)。不便多说,祝福香港!

清晨钓鱼的老人

夕阳下跳舞的人们


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Sunday, November 30, 2025

越南胡志明市之行

一直想去越南,今年11月终于成行,这次在胡志明市 (西贡) 待了6天,感受一下越南风情和美食。

这个城市给我的最大印象就是非常热闹,人特多,摩托车也多。堵车严重,有时候打车如果选择坐摩托车比坐汽车还快不少。

摩托车大军

我们参观了战争遗迹博物馆 (War Remnants Museum),主要是讲越南战争。我才知道这场战争给越南带来如此大的伤痛,除了战争时期人们的死伤和流离失所,战后依然留下后续的创伤 – 美军喷洒的化学药品橙剂的危害至今还存在,作物减产,而且出现很多畸形儿。

战争遗迹博物馆里的雕塑

我还去参观了胡志明历史博物馆 (HCMC History Museum) ,参观后我了解到越南曾有约一千年的时间直属于中国的中原王朝,难怪越南有一些中国文化的影子,很多文献和瓷器上都有汉字。

在Klook上报名参加古芝地道和湄公河三角洲一日游。古芝地道全长200公里,有三层,是当时的越南农兵耗时20多年徒手挖出来的,了不起。我们下去到地道里体验一下,又闷热又狭窄,很压抑。湄公河的河面很宽,也有窄的部分,河水是黄色的,有一点黄河的感觉。

泛舟湄公河上

在越南的最后一天我选择在中国城走走,看看华人在西贡的生活痕迹和电影”情人”的取景地。西贡的中国城 (Cholon),又叫堤岸,那边有很多会馆/庙宇,馆庙合一,既是同乡联谊的场所也是信仰中心,比如广府风格的穗城会馆,闽南泉州的温陵会馆,潮州及客家商人兴建的义安会馆 (关帝庙),福建帮的三山会馆 (天后宫),闽南漳州的霞漳会馆。除了各种会馆,我还看到了华人的天主堂,还在路中间看到了孔子雕像。

电影"情人"取景地

三山会馆
中国城街道上的孔子雕像

顺便提一下不太好的体验,无论是游览项目中敷衍不走心的表演,还是出入境的海关和安检,他们都会主动索要小费。另外,我们参加的几个游览,向导都会在结束时让我们在当场在网上写好评。


美食

我很喜欢胡志明市街头的三明治 (Bánh mì) 和河粉 (Phở) 。另外,各种春卷,无论是原味,煎炸或者蒸制的,配上酱料很好吃。

越南咖啡的咖啡因含量高,无论是白咖啡 (Bạc xỉu) 还是咸咖啡 (Ca Phe Muoi) 都很好喝,不过冰块有点多。蛋咖啡 (Cà phê trứng) 第一口很香,不过喝多了感觉有点腻。

街头美食游的向导让我们尝试各种越南的香料,我没想到越南跟中国云贵川地区一样也吃鱼腥草,不过他们吃嫩叶,云贵川地区吃根茎。鱼腥草无论是根茎还是叶子,都是我的噩梦食物,给我感觉特别腥。哈哈,以后吃越南春卷要小心,尽量避开鱼腥草。

春卷

街头煎饼

越南冰咖啡

碎米饭配烤猪排和鸡蛋

蛋咖啡

河粉百吃不厌


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Saturday, April 12, 2025

[一人游] 首尔流水账

四月一个人去首尔玩了几天,逛逛吃吃,挺自在,写个流水账记录一下。

在釜山的海上缆车俯瞰松岛湾


Day1

酒店定在狎鸥亭附近,可以从机场坐大巴直达,很方便,这个大巴宽敞又舒服。四月的首尔依然冷,我套上了毛衣和羽绒马甲还是抵挡不住寒风。上次来首尔是2月,下大雪了,也很冷。

下午逛了韩国国立中央博物馆,参加1点钟的中文讲解,老师是会中文的韩国人,讲得特别好。在那里我看到高丽时期的青瓷瓜棱瓶,可能是源自宋代陶瓷的瓜棱瓶式,经高丽匠人本土化而成。还有朝鲜王朝的白瓷大壶(Moon Jar),因形似满月而得名,成品往往不会是完美的正圆形,带有自然的略微不规则的曲线。

韩国国立中央博物馆大厅

朝鲜王朝的白瓷大壶

高丽时期的青瓷瓜棱瓶


Day2

今天参加了在Klook上定的釜山一日游,玩的很开心!

我们团在釜山站集合,所以我要坐火车从首尔过去。有点惊险我差点没赶上火车,我定的5:58的火车,我5:10从酒店出发,却发现打不到Uber,只好去地铁站打算坐地铁,却发现我的卡刷不进去。没办法, 我赶紧回酒店,想求助前台帮我打车。万幸正好碰到一辆在酒店门口落客的出租车,最后终于赶上了火车。

釜山一日游的大巴车很舒服,是一辆30多座的豪华大巴,我们一行只有8个人,特宽敞。座位舒服,皮质座椅,有脚托和小腿托,而且头靠是软的,是我坐过最舒服的旅游车。这次一日游我还认识了几个同行的小伙伴,有越南人泰国人还有印度人,中午吃饭我们拼桌,聊起来大家大多数是独自旅行者,我们聊的挺开心,下午还一起坐了缆车。

晚上散团后,我就在釜山火车站附近吃了大建名家的猪肉汤饭,看起来很清淡,但是出乎意料很美味!店员看我的吃法不对,还过来指导我,比如汤里要放白胡椒会更提味,豆酱是用来蘸辣椒而不是猪肉,长条泡菜需要剪碎夹着猪肉吃。汤里的猪肉猪杂都好吃,汤又鲜,吃的很爽。可惜因为赶时间,我只能匆忙吃完,我觉得慢慢品尝味道会更好!

古书,上面是中文

釜山甘川洞文化村一角

超级舒服的大巴车

和一日游认识的新朋友合影,俯瞰松岛湾

猪肉汤饭,风味十足


Day3

晚上去新沙那边逛街,然后在旁边的 Juno Hair 体验韩式剪发,洗发剪发体验还不错,不过剪发小哥推销产品而且要我写google review比较闹心。剪完头发去按摩,体验一般般,房间太冷,擦完精油光着背的我感觉特别冷,背冷脚也冷,按完赶紧回家洗个澡暖和暖和。


Day4

上午是咖啡店之旅,连去三家店 -- Coffee Company, Bunker Company, Camel。 第一家Coffee Company是复古风,我点的维也纳咖啡,杯子里的上层奶油缓缓落下,杯中景象就像下雪一样,很美,咖啡味道也不错。第二家取得Bunker,第一天来过一次,今天二刷,三层小楼整体是工业风设计,甜品精致漂亮,草莓可颂好看又好吃。我在第三家店Camel点的也是维也纳咖啡,特别小杯,而且略甜。午饭在酒店附近吃的韩牛豆腐汤,惊喜,特别好吃!滚烫的豆腐汤上来的时候,牛肉香气弥漫开来,特别浓郁,汤里面的牛肉和牛杂配上大葱和滑嫩的豆腐非常搭,连着汤我全吃完了。

维也纳咖啡

草莓牛角面包

韩牛豆腐汤


这流水账写着写着我就又馋了,为了美食我下次还要去韩国玩。

脊骨汤

韩国刨冰 Bingsoo,很细腻

釜山的海东龙宫寺






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Monday, April 20, 2015

最近总做梦。

最近几乎天天做梦,而且往往是噩梦,有恐怖的也有恶心的。

RP不错终于抽中了H1b~等着USCIS process我的case吧!

今天看大众点评网郑州的餐厅,口水流了一地,我要回国吃好吃的。。TAT
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Tuesday, February 28, 2012

本部学苑——牛排

本部学苑——牛排

直到快搬嘉定才知道本部学苑三楼有西餐厅,有同济特色之蘑菇牛排,想再回去尝一尝。
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Monday, February 27, 2012

上海古猗园——南翔小笼

上海古猗园——南翔小笼

离学校近的原因,去了一次南翔,吃了一次南翔小笼。
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Sunday, February 26, 2012

河南名吃——逍遥镇胡辣汤

河南名吃——逍遥镇胡辣汤

俗话说,汤不可貌相。别看它长的不怎么样,咸咸辣辣真好喝!河南人早餐必备之一,一大早来一碗热气腾腾胡辣汤,配上两根油条,这才是滋润日子的开始。
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