Saturday, September 24, 2022

九月亚洲行

继六月亚洲之旅后,时隔3个月我们再次来到亚洲旅行。这次东南亚之旅时间更长,主要去了三个地方--新加坡,泰国普吉岛和印尼巴厘岛。其中在新加坡转机入境多达3次,也算是我们旅行的历史之最了。

星耀樟宜瀑布Rain Vortex


新加坡

此次故地重游,对新加坡的好感有增无减。2019年3月第一次来新加坡出差,待了不到一周便喜欢上了这个地方;2020年1月通过公司申请来新加坡工作几个月,本以为顺便可以在东南亚玩一圈,可惜刚到新加坡一周covid-19新冠大流行就开始了,只能待在新加坡,但我也由此对这里有了更深入的体验;时隔两年半,在2022年的9月我又来到了这里,感觉很多东西变了,但仿佛又没变。

夜幕下的金沙酒店


亲切

新加坡给我的感觉很亲切。在商店或景点,工作人员会很帮忙地回答问题。新航的工作人员也特别友好,在飞机上空乘还和我聊聊天,提供泡面。顺便说一句,Koka的冬阴功口味泡面真好吃!

另外新加坡机场出入境特别方便。这次我们从新加坡转机需要出入境3次,用VFTF通关都比较顺利。入境排队都很快,出境的时候在机器上刷护照就可以顺利出关,非常方便。

华人气氛浓郁,这也是我喜欢新加坡的重要原因之一。这次来新加坡正值中秋节,充满节日氛围。我们在乌节路的义安城偶遇月饼展销会,各大酒店(悦榕庄,文华东方,香格里拉,金沙酒店,丽思卡尔顿,洲际,君悦,Andaz,Pan Pacific等等)和食品品牌(Bengawan Solo,TWG,Awefully Chocolate,奇华,美心,半岛等等)都设有展台来卖月饼,人山人海,热闹非凡。滨海湾花园Gardens by the bay还有中秋灯会,在Supertree Grove巨树公园摆放了很多的中秋花灯,很多小朋友在花园里提着灯笼玩儿。

乌节路的中秋氛围

滨海湾花园的中秋花灯

夜晚的Supertree Grove真美!


到处逛逛

故地重游,因为之前已经把新加坡也转遍了大半,这次逛的地方大多也是之前去过的地方。武吉士Bugis是我2019年出差住的地方,这次来玩又住在这里,感觉现在无论白天还是晚上依然很热闹。乌节路Orchard是我2020年住了2个月的地方,如今回来看它又恢复了往日的人气,不仅乌节路的地上交通繁华,连地下通道也是人来人往川流不息。新达城Suntec City,还是那么的大,要啥有啥。

由于我们两次转机都在星耀樟宜Jewel Changi的YOTELAIR过夜,我也因此第一次逛了逛这个著名的机场商场。我可太喜欢这个商场了!星耀樟宜的瀑布Rain Vortex美轮美奂,白天在阳光的照射下非常梦幻,晚上的瀑布灯光秀又展示了它的另一面。商场内部的绿植也非常多而且很好看,令我惊叹,真是词穷了。

每次来新加坡都要吃NamNam的河粉,真好吃!

重走2020年每天的上班之路--Orchard Gateway

亚坤Kaya Toast是一绝,炭烧咖啡我也喜欢

中秋装饰的星耀樟宜


夜间动物园

夜间动物园Night Safari是野生动物保护区Mandai Wildlife Reserve的夜间游览项目,这是我第二次来(上次是2019年)。由于这几个月的非洲南美的旅行经历,跟上次比,这次来的时候我对动物们似乎有了更多的了解和怜悯心。在这里我看到了很多在非洲看到的动物,比如“非洲五霸”:狮子,大象(这里是亚洲象而不是非洲象),白犀牛(这里是印度白犀牛),水牛,花豹(这里看到的是云豹)。还看到了斑鬣狗和食蚁兽,这两种动物都比想象中大很多。相比在非洲看到的动物们,我觉得这里的动物似乎有点可怜。这里毕竟不是真的大自然,他们可能也没有什么家人,伙伴和天敌。在这里我们看到了一只非洲雄狮,孤孤单单,常常吼叫,我在想他会不会想念他的非洲族群呢。我们还看到了一只云豹,刚开始看它玩树枝的时候觉得他非常可爱,但是仔细一看我发现它只有三条腿,突然感觉很难受。

在Night Safari看到的三条腿的云豹

面包树,于滨海湾花园


泰国普吉岛

上次泰国之行的曼谷美食非常多,我们每天都吃撑,但由于好吃的太多了感觉又没吃够。这次来普吉岛,继续吃美食,看美景。

出租车上的标识,亮点在第三个,禁止榴莲


酒店

自从有了Hyatt环球客会籍,我们选酒店比以前容易了很多:因为第一选择大概率是Hyatt旗下的酒店,这样可以筛掉了很多选项。我们这次订酒店也没怎么做功课,看到Hyatt上面这家Keemala用现金很贵但用积分实惠很多,没想太多就定了它。住了之后发现高于预期,好评!酒店的早餐特别棒,新鲜出炉,美味,而且单点的泰式早餐们都很好吃!在这里我还第一次尝试了冥想meditation。

Keemala酒店外观,美!

在房间门口的沙发躺着看风景,舒服

酒店早餐的“冰山一角”


美食

上次去曼谷时我才发现泰国有很多米其林餐厅,普吉岛也有一家米其林一星和一些米其林指南必比登推荐餐厅。所以我们先去了普吉岛老城去吃必比登推荐的几家餐厅,很便宜,味道都不错,但是感觉不太卫生。我们又去体验了一家米其林一星&绿星餐厅,叫PRU,食材全部取自泰国本地,概念很好,味道还行,我个人感觉没有特别惊艳的菜品。题外话,我发现自己越来越爱冬阴功汤,无论在哪都想点一份。

O Cha Rot Beef Ball Noodle

Raya Restaurant

Chuan Chim

超大椒盐皮皮虾,Patong Beach

PRU工作人员来介绍在菜品里用到的食材,很有帮助


大象

保护动物!近期的几次旅行让我这个感受愈发强烈。在普吉岛的第一天,我们去一个大象庇护所Elephant Jungle Santuary喂大象,也学习到了很多关于大象的知识。大象骑行和大象表演的训练方式特别残忍;盗猎大象获取象牙,更加残忍,惨无人道!而且我们人类的活动范围越来越大,大象的栖息地也越来越小(可能这也是去年云南大象出走的原因),无奈。这个保育基地的大象都是从动物马戏团或者木材场解救出来的,如今他们身上还有很多之前被训练的痕迹。1.比如有个叫Cherry的大象,她从小在马戏团学习摇摆,训练的人强迫她不停摇晃才给吃东西。如今她被解救出来了,在这里还保留着这个不应该属于她的行为:当我们一不小心停止喂她的时候,她便开始摇头晃脑地祈求得到食物。2.还有一只大象Kun Tong Lee,被解救的时候眼睛已经瞎了,所以当别的大象轻松通过眼睛找到地上的香蕉的时候,她却不停地用鼻子去触碰地面尝试用鼻子找到香蕉,即使地上已经没有香蕉了。他们之前的生活已经很可怜,希望他们之后的日子好过一点。

亚洲象


印尼巴厘岛

一直听说巴厘岛有着一流的酒店,二流的沙滩,三流的景点,所以在巴厘岛我们稍微逛了逛景点,在酒店待了不少时间。

印度教建筑

据说之前巴厘岛很多地方不能用打车软件

巴厘岛水皇宫,含苞待放的荷花

酒店

我们在巴厘岛住了三家酒店,他们风格各异,但风景都非常棒。现在回想起来觉得每家酒店都不虚此“住”。

  • Alila Villas Uluwatu。大名鼎鼎,听说拿过好多奖。可能由于期待过高,有些失望。服务人员不够专业,人手不足--有时候buggy车得等10分钟,餐厅上菜也特别慢。我想这毕竟是Alila的旗舰酒店,但各方面体验却远不如之前住的Alila Maldives,有点可惜。好在它还是有很多优点:早餐好吃,别墅房间特别大,横向喷头洗澡舒服,海景很棒,建筑非常有设计感。
  • Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve。第一次住丽思卡尔顿,而且是更高冷的丽思卡尔顿隐世酒店,体验确实还不错。服务好,景色棒,食物好吃。整个酒店在一个小山谷里,山谷里也只有这一个酒店,像世外桃源一样。刚开始分配的房间是一楼的套房,由于没风景没隐私我们要求换了一个房间。还好新的房间视野非常棒,超大阳台可以看到180度甚至270度的山谷风景。早餐非常好吃,巴厘岛特色的汤面真香!
  • Alila Ubud。 大概是前两家酒店价格的四分之一,性价比很高。它建在山谷上,雨后的早晨有雾气漂浮,背景是翠绿的山谷,如同仙境一般。酒店外是大片大片的稻田,我们每次出入酒店看到满眼的绿色,感到心旷神怡。我查到它是1996年建成的,所以房间不现代甚至有点老旧。但是阿丽拉整体设计,无边泳池和酒店风景都很棒,我猜它当年也算是酒店里的“网红”了吧。


Alila Villas Uluwatu - 标志性建筑Sunset Villa

Alila Villas Uluwatu - 美味早餐

Alila Villas Uluwatu - 美味早餐配海景

Alila Villas Uluwatu - 泡泡浴时间

Mandapa - 藏在山谷里,确实可以称得上是隐世了

Mandapa - AMBar饮品很好喝
Mandapa - Mie Kuah 汤面美味!

Mandapa - 巴厘岛特色早餐

Alila Ubud - 雨后清晨,雾气在山谷弥漫

Alila Ubud - 冰咖好喝,杯子也好看


美食

我本以为巴厘岛没啥好吃的,但后来发现当地特色脏鸭餐,沙爹炒饭炒面都很好吃。比如知名脏鸭餐Bebek Bengil,除了味道好吃价格不贵,这家饭店的环境也相当棒:餐厅在园林中,有树有花有池塘,像画一样,我们吃剩的面包还可以直接喂给池塘里的锦鲤;餐厅后是大片的稻田,饭前饭后还可以在稻田里散散步。

除此之外,我们还尝试了几家巴厘岛的fine dining。

  • Room4dessert,有点不适应。主打各种甜品,一共有27个course之多,我吃到后来都累了。而且甜品吃多了感觉还是比较腻。
  • Kubu at Mandapa,我对这家餐厅的食物,景色和服务都很喜欢。Mandapa酒店给力,帮我们订到了我们之前自己没订到的茧房Cocoon包间,非常惊喜。在cocoon里吃着美味晚餐,看着旁边阿贡河水流过,听着潺潺水声,感觉非常棒。
  • Restaurant Locavore,好评!前Asia’s 50 Best Restaurants之一(2019&2020年)。这家餐厅给每个客人配了一本小册子来介绍每道菜,设计好看而且很有用,特别适合我这种经常听不懂服务人员对菜品的解释的人。大多数菜品都很合口味。服务也很有贴心-小刘生日,他们除了送蛋糕还送了一张手写卡片,上面有每个餐厅工作人员的签名。

Room4dessert - 木瓜配椰糖浆

Kubu at Mandapa - Cocoon窗外是阿勇河

Kubu at Mandapa - 特色茧房Cocoon

Restaurant Locavore - 小册子,好看又实用

Restaurant Locavore - 牛排好吃


活动

巴厘岛很大,景色多样。乌鲁瓦图Uluwatu的悬崖和大海,乌布Ubud的稻田,随处可见的印度教神庙,都非常有特色。除了去参观了一些知名景点,比如乌布皇宫,乌布市场,乌布水皇宫,乌鲁瓦图寺,情人崖之类的,我们还参加了几个活动体验了一下当地特色。

  • 在乌鲁瓦图坐船出海看日落,舒适浪漫。我们乘坐当地特色的渔船,在海上绕着乌鲁瓦图开了一圈。我们从海的角度向陆地看到了很多景点,比如冲浪胜地Suluban Beach,Uluwatu Temple等等。我们还看到了飞鱼,真的会飞!后来我们的船停到了一个适合看日落的位置。我们跳到海里泡泡水,然后回到船上吃着水果甜点三明治,看着太阳一点点从海平面消失。那几天都偶有阵雨,幸好我们出海时没有下雨也没阴天,否则这个活动可能没啥趣味了。
  • 在乌布Mandapa酒店种植水稻,好玩又受益。我们亲自体验水稻种植各个步骤--除草,移苗,插秧,感受到手工农业种植确实辛苦。向导说水稻田里除了蜗牛还有蛇,还说蛇是农夫的好朋友,可以吃老鼠,哈哈。
  • 在乌布玩ATV骑行,刺激!我们开着ATV过山地,陡坡,泥潭,水沟,瀑布,稻田,隧道,公路,很多高难度的路。幸好我不用驾驶,小刘开车我坐车,否则如果我单独开车我会吓哭。结束后我们全身都是泥,胶鞋里灌水,衣裤也湿透,真够野。相比之下,上次在Peru开的ATV真是入门级别,也幸好在Peru开ATV入了门。

海上日落 - 水果甜三明治

海上日落 - 夕阳

海上日落 - 我们出海的船

水稻种植 - 已经移好的水稻苗

水稻种植 - 需要移植的水稻苗

ATV - 照片看不出,坡其实很陡

ATV - 穿过前方瀑布,全身湿透


后记

我们去普吉岛和巴厘岛的时候天气预报天天显示下雨。当时我想这十几天天天下雨岂不是悲剧了,还好现实中下雨不多,没怎么影响行程,感谢太阳的眷顾。在这边旅行真舒服:美食多,服务好,风景棒,按摩爽!所以,东南亚还是我心中的休假目的地首选!


随处可见的鸡蛋花树



read more ››