Monday, February 26, 2024

2月青海之行

 一直想去青海看看,所以我在这次回国旅途中安排了几天在西宁住下,逛逛西宁市区,也看看同仁和冬日的青海湖。

青海湖边的牦牛


同仁

同仁是黄南藏族自治州的首府,是热贡艺术的故乡,这里有大约四分之三的人口是藏族。在去同仁之前,我没听说过热贡艺术,对唐卡也知之甚少。在同仁我们先参观了隆务寺,隆务寺是藏传佛教格鲁派寺庙,相当壮观,建筑华丽。由于我们参观的时候是淡季,没有游客,寺里绝大多数都是当地藏族人民。我们还参观了一个唐卡艺术展馆,里面陈列了各种精致的唐卡,最贵的价值70多万人民币。热贡唐卡构图精细复杂,线条严谨细腻,色彩绚丽。我虽不信仰佛教,也不大懂艺术,但还是会被唐卡的精致所吸引。在这里放个热贡唐卡的Google Arts 链接。

隆务寺一角

青海湖

青海湖面积4200多平方公里,大概有6个新加坡那么大。环湖周长360多公里,我们花了大半天时间开车绕青海湖转了一圈。二月的青海湖湖面还在冰封状态,虽然没有夏天的美景,但也别有一番风味,比如我们路上多次碰到大片的牦牛群和咩咩叫的羊群。从青海湖回西宁的途中,我们在湟源停下,逛逛丹噶尔古城,正巧碰到了元宵节灯会,特别热闹。丹噶尔古城没啥好吃的,不过我们在湟源市区尝到了当地特色美食 – 湟源里脊,青海三烧,萱麻饼,都不错。

羊群在冰冻的青海湖上找水喝

青海湖边的风马旗

西宁市区

在西宁我们参观了塔尔寺,青海博物院,东关清真大寺和青海藏医药和藏文化博物馆。塔尔寺是藏传佛教格鲁派六大寺院之一,是格鲁派创始人宗喀巴的诞生地。在塔尔寺,我们跟着讲解学到不少关于藏传佛教的知识,跟我之前在呼和浩特参观的无量寺和在拉萨参观的大昭寺和布达拉宫,都有不少共通之处。

塔尔寺

清真大寺


冬天的西宁又冷又干燥,我的手都冻裂了,抹护手霜也不顶用。虽然不是好季节,但这里还是给我留下了很好的印象。西宁的美食太多,羊肠面,牛杂汤,手抓羊排,炕锅羊排,面片,阿卡包子,柳花菜,酿皮,干锅土豆,炸洋芋片,洋芋汤汤,牦牛大骨汤,没有不好吃的。我太喜欢西北美食了!

柳花菜炒鸡蛋,口感神奇

伊彩兴羊肠面,绝了

炕锅羊排,里面的粉条也非常入味

手抓羊排

酸汤面片

干锅土豆片,青海的土豆沙沙的真好吃


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Sunday, February 11, 2024

最近读的几本书

从去年12月开始养成了一个习惯 -- 睡前看书。最近看了几本书,有许倬云的《许倬云说历史:中西文明的对照》,资中筠的《老生常谈》,还有一本轻松的书 – 蔡澜的《碗净福至》。另外,我把梁文道的《常识》和《味道·人民公社》两本书剩下的部分也看完了。

《许倬云说历史:中西文明的对照》这本书按照时间顺序讲述同一时期中西方文明的发展进程。从豆瓣摘抄一段笔记,这个笔记和我的想法不谋而合,“欧洲在走向破茧而出的同时,中国却走向稳定、不求变化的僵化局面。明清所谓‘盛世’不过是自欺欺人的粉饰。与其说是对照,不如说是一部错失历史机遇的深刻自省之书。”

《老生常谈》这本书思路清晰,客观又直白地指出很多问题。我能感觉到作者是真的爱国,爱之极深。这本书像是一堂思想启蒙课,也给我们这个时代提出了某种警示。书里最后一篇文章“德国法西斯的历史教训”让我有点脊背发凉。另外,我看过资中筠先生的视频谈谈爱国,对我很有启发,胜读十年书。

我发现许倬云和资中筠都是1930年生人,如今都已94岁。看过他们的书之后,我认为他们可以称得上是真正优秀的学者和有良知的知识分子,传递的知识和思想令我敬佩。真心希望他们可以健康长寿。

蔡澜的《碗净福至》算是轻松读物,书里讲了不少关于美食的故事,也有作者对生活的见解。从书里可以看出蔡澜是个真性情,豁达的人,而且他真的很爱猪油,哈哈。希望我在老年的时候能有像他一样的心态。另外,这本书的封面我非常喜欢,构图简约,元素只有碗筷,字体适合,配色也好看。

梁文道的《常识》和《味道·人民公社》两本书里收录的都是十几年之前的时评,我觉得现在看也不过时。《常识》里很多文章都一针见血命中问题的要害,也让我开始用不同的角度去思考,如今我惊讶于这本书可以出版,由此可见当年时事评论的自由度。《味道·人民公社》是道长基于食物对社会现象的解读,讲文化,讲观念的差异化。书里关于Tyson牌鸡肉的文章“鸡肉不等于鸡”给我的触动很大,我对食物的态度开始有一点反思,至少想要做到尊重食物不要浪费。另外,真心希望道长和窦文涛都可以长久活跃在大众视野中。

希望自己的总结能力和语言表达能力能提高一下,这样我才能准确精炼的表达出这几本书对我的影响和我对这几位作者的敬佩之情。









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