Yingyan's Blog: 4月中国西北行

在2023年的四月中旬，我们开始了中国西北部的旅行，包括新疆的乌鲁木齐和喀什，甘肃的兰州。

乌鲁木齐

乌鲁木齐(旧称迪化)是亚洲的地理中心，也是距离大海最远的城市。这是比较特别的一段旅程，对我的冲击也比较大。当我真正来到新疆之后，才切身感受到这里的生活，眼见为实。我们参加了天山天池一日游，虽然不是最佳观赏时间，而且天池还结着冰，但她依然有别样的美，蓝天白云，白雪覆盖着的结冰的天池，环绕的天山，没有太多喧嚣，整个场景像一幅画一样。

在乌鲁木齐我见到了十年未见的老同学小黄，她带着我们到处吃吃玩玩，也聊了很多，真的特别开心。我们在新疆自治区博物馆和乌鲁木齐博物馆了解了新疆的历史背景和维吾尔族。

新疆的美食真的太多太好吃了，正宗的大盘鸡，过油肉拌面，烤羊肉串，烤包子，米肠子面肺子，椒麻鸡，新疆炒米粉，鸦片鱼，羊肉抓饭，卡瓦斯，酸奶粽子，都是美味。路边新鲜出炉的的馕散发的香气也特别诱人。新疆美食，我的爱！

天山天池，平静，干净，安静

羊骨汤，酸奶，烤串，烤馕

新疆炒米粉，巨辣巨好吃

街边卖的各种馕

哈萨克族早餐，包尔萨克和奶茶很配

马术表演

硅化木，木变石，太神奇了

各种烤串，面肺子米肠子也能烤

玛仁糖又称切糕，配料里面都是好东西

大巴扎

喀什

不到新疆不知中国之大，不到喀什不知新疆之美。喀什，古称“疏勒”，是中国最西端的城市。我们乘坐喀什号火车从乌鲁木齐前往喀什，夕发朝至，早上醒来的时候我还看到了窗外的沙漠和沙漠里的一队骆驼。这列火车很有特色，车上有很多喀什元素和新疆元素，比如我们的车厢每个包厢的名称是喀什著名景观，我们的包厢就叫喀什古城，列车上还有各种新疆美食图片和介绍

喀什在南疆，大多当地人都是维吾尔族，比乌鲁木齐更有民族风情。喀什古城是以伊斯兰文化为特色的迷宫式城市街区，开城仪式表演也很有特色。在这里我第一次走进了中国的清真寺--艾提尕尔清真寺，当时正值肉孜节，清真寺前面的广场上人很多特别热闹。

在喀什我们还参加了帕米尔高原一日游。要去帕米尔高原，要先去警务站办边防证，需要排队。在这个行程中我们看到了著名的白沙山，白沙湖，公格尔峰，公格尔九别峰，慕士塔格峰（冰山之父），喀拉库勒湖。我们运气不错，刚到喀拉库勒湖的时候，湖面极其平静，可以清晰地倒映出完整的雪山，非常美像仙境一样。但仙境仅仅维持了几分钟，后来起了风湖面泛起了涟漪，湖面的倒影就消失了。我们的导游靠谱博学，跟他学到了很多知识，他讲了疏勒，疏附的历史，还在路上认了好多植物，比如杨树，榆树，沙棘，红柳。导游说在帕米尔高原区域居住的居民就不是维吾尔族了，是柯尔克孜族，以游牧为主。

在喀什吃到很多新疆美食，除此之外，我们还吃到了喀什特色缸子肉。

喀什号列车

第一次坐高级软卧，非常舒服

我们的房间叫喀什古城

羊肉抓饭里面的黄萝卜好香，油香油香的！

缸子肉

大盘鸡，小份也超大，里面的辣皮子也特香

烤包子

喀什古城开城仪式

烤羊肉串，红柳大串，馕坑烤肉

牦牛和白沙湖

白沙山和白沙湖，由于建了水库未来白沙山将会消失

雪山和她在喀拉库勒湖的倒影，只存在短短几分钟，美到窒息

骆驼和雪山

过油肉拌面，意外之喜，特别香！

肉孜节时的艾提尕尔清真寺

艾提尕尔清真寺里每个柱子的样式都不同

兰州

兰州是丝绸之路上的重要一站。我之前去过丝绸之路上的伊斯坦布尔，喀什，乌鲁木齐，西安，洛阳，这次来兰州看看。在甘肃博物馆看到了著名的马踏飞燕（铜奔马），铜奔马的侧面造型飘逸，正面表情有点好笑。下午我们在黄河边坐下，点了一杯三泡台，喝着茶，磕着瓜子，看着面前奔涌的黄河，还挺舒服，只是当时天气有点冷。晚上连逛3个夜市，黄河食渡（新开的，针对当地年轻人），正宁路夜市（更游客化一些），南关夜市（据说当地人来的多），美食很多，各有特色。兰州牛肉面真是一绝，确实比在别处吃到的牛肉面还要好吃的多，汤鲜味美。兰州烤肉搭配素凉面是一绝，烤饼也好吃。土豆粉，酿皮，浆水鱼鱼都不错，不过山丹炒拨拉感觉一般，火不够旺，馍干也不脆。甜胚子和牛奶鸡蛋醪糟都是我的心头好，会反复买来吃。